什锦虾仁粥
超级喜欢这道粥，特别鲜美可口，家人都超级喜欢！自制料足，超级软糯，吃一口好满足！
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食材
- 虾仁 9个
- 胡萝卜丁 30g
- 豌豆粒 30g
- 大米 90g
步骤
1. 鲜虾头身分离，去除虾壳，加半勺姜末、半勺料酒和一丢丢盐腌制10分钟
2. 锅加少许油烧热，虾头和葱段放入翻炒出虾油
3. 放香菇和胡萝卜加少许水翻炒一会后取出虾头和葱段
4. 半碗米淘洗干净加适量水，放入电饭煲选择白米快速键
5. 煮至大米煮花之后
6. 加入炒好的香菇胡萝卜
7. 再加入青豆继续煮至浓稠的粥状
8. 最后放入虾仁
9. 半勺姜末
10. 适量盐
11. 撒适量黑胡椒粉
12. 虾肉熟以后就可以出锅了！
13. 比外面买的更香浓，好喝百倍！老少皆宜，你们一定要试一试哦！虾仁也可以换成自己爱吃的海鲜类或者排骨等蔬菜哦！我用的是韩国酷晨电饭煲煮粥超级棒，很浓稠，平时还会用它做酸奶连酸奶机都省的买了！
菜谱创建于:2019年06月16日 10:19
