面包机版牛奶吐司面包
一键式操作，不能再简单了
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食材
- 高筋面粉 280克
- 鸡蛋 1个
- 纯牛奶 120克
- 糖 45克
- 盐 2克
- 酵母 4克
- 黄油 25克
步骤
1. 准备好材料
2. 使用面包面的时候，一般是先放入液体，把面包机的面包桶洗干净，擦去水分，倒入牛奶
3. 然后在面包桶的一角打入一个鸡蛋
4. 再在面包桶的另一角先放入白糖
5. 在另一角放入盐
6. 然后再倒入高筋面粉
7. 在面粉中间挖个小坑，然后放入酵母
8. 准备好后，把面包桶放入面包机中，旋转固定好，盖上面包机的盖子，选择菜单11，牛奶吐司面包，重量选择500克，烤色选择为浅，然后启动程序
9. 在面包机启动后，搅拌1完成后，面团成团停止休息时，这个时候加入黄油
10. 盖上面包机盖子，就不用管了，面包机会自己启动的，然后坐等面包机完成就可以了
11. 烤好趁热脱模晾凉
12. 成品图
小贴士
- 1、面粉吸水性不同，大家还是要预留10克牛奶看情况下，不够时5克5克的加入。2、烤好的面包最好可以立刻取出晾凉，如果不取出来，会进入保温模式，这个时候还是在受热的模式，那么颜色就会稍微深一点。
菜谱创建于:2018年09月16日 12:35
