这样做拍黄瓜吃起来很过瘾,做法也简单

这样做拍黄瓜吃起来很过瘾,做法也简单

提到凉菜你想到了哪种？许多朋友先想到的一定会是拍黄瓜，到酒店里吃饭，餐前小菜点的也是拍黄瓜，味道确实很不错，清脆爽口又特别解馋。 以上就是为大家介绍的制作方法，学会了，在家就可以做出好吃爽口的拍黄瓜。

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食材

  • 黄瓜
  • 香菜
  • 大蒜
  • 香油
  • 辣椒油
  • 生抽
  • 香醋
  • 油盐

步骤

这样做拍黄瓜吃起来很过瘾,做法也简单,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>用刀背拍开，切段。

1. 黄瓜用刀背拍开，切段。

这样做拍黄瓜吃起来很过瘾,做法也简单,装入碗中，放盐，抖匀，腌制5分钟。

2. 装入碗中，放盐，抖匀，腌制5分钟。

这样做拍黄瓜吃起来很过瘾,做法也简单,黄瓜腌好后，滤水。

3. 黄瓜腌好后，滤水。

这样做拍黄瓜吃起来很过瘾,做法也简单,放入糖、醋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，拌匀即可。

4. 放入糖、醋、生抽、蒜末、辣椒油、香油、香菜，拌匀即可。

这样做拍黄瓜吃起来很过瘾,做法也简单,很多人下馆子必点的一道菜，其实做法就是这么简单。

5. 很多人下馆子必点的一道菜，其实做法就是这么简单。

菜谱创建于:2018年09月16日 13:33
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