自制好吃的辣椒酱,自己做的吃起来放心,看完了你也会做
辣椒酱的用处是非常更多的，平时做菜调味、吃面条加点辣椒酱，都是很美味的。 其实自己在家自制辣椒酱才是最放心的，也比较健康。下面教大家做法。
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食材
- 长红椒 300克
- 小米椒 100克
- 花椒 3克
- 蒜 60克
- 盐 40克
步骤
2. 小米椒、长红椒切圈备用
3. 料理机中放入小米椒、长红椒、蒜
4. 用低速挡打碎
5. 再撒入盐、花椒，搅拌均匀
6. 盛入容器中，关盖发酵1星期即可
7. 赶快来尝试下吧~！
小贴士
- 1.装辣椒酱的瓶子要无水和无油
- 2.从瓶子中取辣椒酱一定要用干净的筷子或勺子
菜谱创建于:2018年04月19日 12:52
