辣椒炒肉
美味家常菜
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食材
- 青辣椒 两个
- 猪肉 一小块
- 生抽 两勺
- 胡椒粉 半勺
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 一勺
- 鸡精 半勺
步骤
1. 准备两个青辣椒，然后掰成块。
2. 准备一块猪肉，切片
3. 放一勺生抽
4. 半勺胡椒粉，腌制十分钟左右
5. 切葱花
6. 再切点姜丝
7. 锅里热油
8. 葱姜爆香
9. 放入肉片
10. 把肉片炒熟
11. 加入辣椒
12. 翻炒，再加一勺生抽
13. 再加一勺盐
14. 半勺鸡精
15. 翻炒均匀，出锅装盘
小贴士
- 猪肉腌制一会，这样炒出来更加入味
菜谱创建于:2018年11月04日 19:56
