豆瓣香红薯叶

豆瓣香红薯叶

红薯叶是人们喜爱的一种蔬菜,它的做法简单,可以用豆瓣酱或蒜末油大火烹炒就可以了,入口感觉很好吃,口感滑嫩润口,爽脆又有点甘涩,不仅味道好,营养价值还特别高呢。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

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食材

  • 红薯叶 1把
  • 黄豆瓣酱 1匙
  • 40ml

步骤

豆瓣香红薯叶,准备好材料

1. 准备好材料

豆瓣香红薯叶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2606'>红薯叶</a>去梗取嫩叶,洗净

2. 红薯叶去梗取嫩叶,洗净

豆瓣香红薯叶,锅里大火热油

3. 锅里大火热油

豆瓣香红薯叶,待油温升高后倒入红薯叶大火炒制

4. 待油温升高后倒入红薯叶大火炒制

豆瓣香红薯叶,红薯叶变软后加入豆瓣酱

5. 红薯叶变软后加入豆瓣酱

豆瓣香红薯叶,翻炒均匀后即可出锅

6. 翻炒均匀后即可出锅

豆瓣香红薯叶,完成

7. 完成

豆瓣香红薯叶,近看

8. 近看

小贴士

  1. 1、红薯叶的炒作全程要大火猛炒
  2. 2、调料只下一匙豆瓣酱就可以了,无需加盐等其它调味料,这样吃是很合味道的
菜谱创建于:2018年09月30日 22:49

应季菜肴

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