香菇豆腐汤
秋季早晚温差大，容易感冒，喝些『香菇豆腐汤』，可以增强抵抗力，降低感冒的发病率。嫩嫩的豆腐入口顺滑，加上美味的香菇，味蕾一下子被打开了。
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食材
- 豆腐 一盒
- 火腿肠 一个
- 香菇 5个
步骤
2. 香菇洗干净去根切成丝
3. 锅内放入一勺油，放入葱沫姜末爆香，下肉沫翻炒
4. 肉沫炒至变色后，放入香菇翻炒
5. 加入2碗热水，一勺胡椒粉烧开，下入内酯豆腐
6. 火腿肠切片
7. 加入少许水淀粉
8. 大火煮出香味后，放入火腿肠、海苔，计入盐、鸡粉调味即可
9. 口感酸辣开胃，是一道非常适合夏天食用的开胃汤
10. 就着汤汁都能吃下一碗米饭
11. 简单易学5分钟轻松搞定，so easy
12. 大家试试看
小贴士
- ◆ 豆腐属于凉性，所以要加些温性的姜丝中和
- ◆ 把食材都准备好，免得开始煮了手忙脚乱
- ◆ 这一锅少油高蛋白很适合减肥的小伙伴哦
- ◆ 爱吃香菜的可以加点提味
- ◆ 如果觉得稀，可以加水淀粉勾芡
菜谱创建于:2018年10月02日 15:57
