奶香大麻花 软麻花
外面酥脆，里面软软的，好吃的奶香大麻花，一根就吃饱了！
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食材
- 面粉 480g
- 泡打粉 15g
- 奶粉 20g
- 糖 50g
- 酵母 8g
- 油 60g
- 水 230g
步骤
2. 把油倒入揉光滑的面团中，继续揉面，把油揉进面团中。
3. 揉好的面，醒15分钟，取120克一个，搓成长条，拧成麻花。盘子刷油，把拧好的麻花，放在盘子上。搓麻花的手法不会的，大家网络上搜下视频看看，余洪面点。
4. 然后在麻花上刷油盖上保鲜膜。发至30分钟。140度左右油温下锅炸制。金黄色就可以出锅了。
小贴士
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菜谱创建于:2018年10月09日 15:49
