大麻花的制作过程
今天我给大家分享一道特别宣软的大麻花,这个麻花特别好吃,家里大人孩子都抢着吃,有喜欢的家人们快来学习吧。
22 菜谱
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食材
- 面粉 500克
- 鸡蛋 1个
- 食用油 50克
- 白糖 75克
- 酵母 5克
- 泡打粉 5克
- 温水(牛奶) 200克
- 芝麻 适量
步骤
2. 放入5克泡打粉
3. 再放入50克食用油
4. 放入75克白砂糖
5. 打人一颗鸡蛋,加入200克温水
6. 搅成面絮状
7. 和成面团
8. 发成等份的六个剂子
9. 搓成长条,再一个手向下、一个手向上同时搓
10. 再对折起来拧成麻花状
11. 俩个头如图折进里面
12. 在刷上蛋黄液
13. 沾上芝麻
14. 盖上保鲜膜醒发至俩倍大
15. 锅里放油烧至五成热,下入醒发好的麻花胚
16. 边炸边巴拉,以免炸糊了
17. 炸至金黄色熟透,捞出控油,简单宣软好吃的大麻花做好了,喜欢就赶紧收藏试做吧!
小贴士
- 温馨提示,温水可以换成牛奶,更好吃,爱吃甜的可以多加点糖,依个人口味增减
菜谱创建于:2020年06月15日 00:24