这菜三头两天就吃，提高免疫力还补钙，孩子体格好，上桌几口吃完
我们都知道西兰花营养丰富，经常食用能增强人体的免疫力。尤其西兰花维生素A和维生素C含量极高，能增强皮肤的抗损伤能力，有美容养颜的奇效。而且西兰花属于含硒蔬菜，具有非常棒的抗癌功效。在家我就经常做凉拌西兰花，因为这种食用方式才能最大程度上保证西兰花的营养成分不被破坏。前几天做给孩子吃，孩子才吃上一口就爱上了这道菜。因为凉拌西蓝花那清脆的口感，独有的菜香，吃起来非常带劲。这菜三头两天就吃，提高免疫力还补钙，孩子体格好，上桌几口吃完。
10 菜谱
6 粉丝
3 关注
食材
- 西兰花 一朵
- 大蒜 3瓣
- 胡萝卜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 俩勺
- 清水 适量
步骤
1. 将买回来的西兰花用刀切成小朵，然后倒入水中清洗干净，洗好捞出装入盘子里备用。
2. 在煮锅里倒入适量的清水，然后大火烧开。
3. 接着把西兰花和胡萝卜倒入开水里煮三分钟，煮好之后把西兰花捞出直接摆入盘中
4. 另起锅烧油，待油热后，将蒜末放入锅中小火炒香，倒入生抽和清水，十秒后关火即可。
5. 把炒好的蒜汁淋在西兰花表面即可
6. 凉拌西兰花做好上桌
小贴士
- 不要煮的世界太长哦！
菜谱创建于:2018年10月29日 17:11
应季菜肴
- 相关推荐
- 问答
- 头条
- 图片
