红丝绒玛德琳蛋糕

红丝绒玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕不仅好看还好吃！大家可以试试哦！

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 50克
  • 白糖 45克
  • 盐 1克
  • 泡打粉 1克
  • 红丝绒液 2克
  • 低筋面粉 50克
  • 可可粉 3克

步骤

红丝绒玛德琳蛋糕,准备食材

1. 准备食材

红丝绒玛德琳蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>中加入45克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，用打蛋器搅拌搅拌

2. 鸡蛋中加入45克白糖，用打蛋器搅拌搅拌

红丝绒玛德琳蛋糕,加盐

3. 加盐

红丝绒玛德琳蛋糕,搅拌均匀

4. 搅拌均匀

红丝绒玛德琳蛋糕,加红丝绒液

5. 加红丝绒液

红丝绒玛德琳蛋糕,拌匀

6. 拌匀

红丝绒玛德琳蛋糕,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>混合筛入鸡蛋液中，翻拌均匀

7. 将泡打粉、可可粉、低筋面粉混合筛入鸡蛋液中，翻拌均匀

红丝绒玛德琳蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>隔水融化或者放微波炉里加热30秒，分两次加入面糊中，每次都要翻拌均匀

8. 黄油隔水融化或者放微波炉里加热30秒，分两次加入面糊中，每次都要翻拌均匀

红丝绒玛德琳蛋糕,加盖保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时，取出来，放置十分钟，翻拌一下，装裱花袋，裱花袋剪一个小口，挤入模具中

9. 加盖保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时，取出来，放置十分钟，翻拌一下，装裱花袋，裱花袋剪一个小口，挤入模具中

红丝绒玛德琳蛋糕,烤箱预热170度，中层上下火烤15分钟

10. 烤箱预热170度，中层上下火烤15分钟

红丝绒玛德琳蛋糕,成品图1

11. 成品图1

红丝绒玛德琳蛋糕,成品图2

12. 成品图2

菜谱创建于:2018年10月30日 14:33
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