西北风味炒面
有菜有肉有主食，营养均衡一锅就搞定
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食材
- 面条 200克
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 彩椒 1个
- 番茄（大） 1个
- 猪肉（瘦） 100克
- 油 1汤勺
- 蕃茄酱 2大勺
- 糖 1勺
- 盐 2茶匙
步骤
1. 番茄切小丁备用
3. 瘦肉切片
4. 起锅烧水，开锅下面条煮熟
5. 煮面同时另起锅，倒入适量油烧热，放入肉片翻炒至变色
6. 加入番茄翻炒至番茄稍稍融化出汤汁
7. 加入洋葱，青椒，彩椒翻炒均匀
8. 加入稍多番茄酱，加糖和盐不停翻炒
9. 炒至断生，出汤汁，如果蔬菜熟了还是没有汤汁可以加入适量清水
10. 此时面也煮熟了，面条过凉水后立即下锅翻炒
11. 翻炒均匀即可
12. 出锅
13. 成品
小贴士
- 各色蔬菜要小一些的，番茄要大的，这样才好吃
菜谱创建于:2018年11月03日 14:07
