西北拉条子

西北拉条子

昵称7172694

+关注

387 菜谱

8239 粉丝

3 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 面粉
  • 青菜
  • 火腿
  • 香菇
  • 榨菜
  • 葱姜蒜
  • 黄瓜
  • 盐
  • 油
  • 豆瓣酱
  • 辣椒酱

步骤

西北拉条子,用开水加盐烫面，揉成面团

1. 用开水加盐烫面，揉成面团

西北拉条子,开始擀面皮

2. 开始擀面皮

西北拉条子,擀到一厘米薄

3. 擀到一厘米薄

西北拉条子,涂好油的面饼，盖保鲜膜，再次醒面约20分钟或以上

4. 涂好油的面饼，盖保鲜膜，再次醒面约20分钟或以上

西北拉条子,用刀切开。

5. 用刀切开。

西北拉条子,每一根小条用双手抻长，抻时边在案板上摔弹，抻到尽量细薄，水开时丢入锅中。

6. 每一根小条用双手抻长，抻时边在案板上摔弹，抻到尽量细薄，水开时丢入锅中。

西北拉条子,放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>和油盐一起煮面

7. 放点青菜和油盐一起煮面

西北拉条子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>，葱花，切碎备用【根据自己喜欢来搭配菜。】

8. 火腿，香菇，榨菜，葱花，切碎备用【根据自己喜欢来搭配菜。】

西北拉条子,热锅炒配菜，先炒香姜蒜再放酱炒，最后倒入配菜一起翻炒熟

9. 热锅炒配菜，先炒香姜蒜再放酱炒，最后倒入配菜一起翻炒熟

西北拉条子,这是炒好的酱

10. 这是炒好的酱

西北拉条子,面条装碗，放入葱丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>丝，上面放上酱。

11. 面条装碗，放入葱丝黄瓜丝，上面放上酱。

菜谱创建于:2015年01月29日 02:24
前腿肉的做法
橄榄菜的做法
补血益气的做法
午餐的做法

应季菜肴

油焖笋 油焖笋 元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节# 元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节# 葱香鲈鱼 葱香鲈鱼 暖阳面（番茄鸡蛋面） 暖阳面（番茄鸡蛋面）
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号