凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

鸡胸肉里所含的蛋白质比较高。

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食材

  • 鸡胸肉 一块
  • 花生米 适量
  • 盐适量 小许
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 香菜 俩根
  • 小葱 俩根
  • 大蒜 三瓣
  • 青椒 半个

步骤

凉拌鸡丝,准备一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>

1. 准备一块鸡胸肉

凉拌鸡丝,将鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>,生姜放入煮锅中煮

2. 将鸡胸肉,小葱,生姜放入煮锅中煮

凉拌鸡丝,将蒜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,醋,盐放入小碗中搅拌均匀。

3. 将蒜末,青椒末,香菜末,生抽,醋,盐放入小碗中搅拌均匀。

凉拌鸡丝,将煮好的鸡胸肉捞出凉冷,如图扯丝。

4. 将煮好的鸡胸肉捞出凉冷,如图扯丝。

凉拌鸡丝,全部扯好放盘中备用

5. 全部扯好放盘中备用

凉拌鸡丝,炸好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>备用

6. 炸好的花生米备用

凉拌鸡丝,将花生米和调好的料只倒在鸡丝上。

7. 将花生米和调好的料只倒在鸡丝上。

凉拌鸡丝,搅拌均匀。

8. 搅拌均匀。

凉拌鸡丝,下酒的凉拌鸡丝做好。

9. 下酒的凉拌鸡丝做好。

小贴士

  1. 这是一道简单,又下酒的菜。喜欢的朋友收了。
菜谱创建于:2018年11月06日 20:49

应季菜肴

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