美食丨芝心红薯椰蓉球 一口一个超好吃～
红薯富含多种矿物质，能有效的清楚体内毒素和废物，促进新陈代谢。吃腻了烤红薯蒸红薯熟悉的做法，偶尔换个做法尝一尝，红薯又有了截然不同的味道。芝心红薯椰蓉球，把有点土鳖的红薯直接提升了三个档次。
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食材
- 红薯 2个
- 奶粉 20g
- 芝士 20g
- 椰蓉 30g
- 糖 20g
步骤
2. 红薯去皮切块。
3. 放入蒸锅大火蒸15分钟至软烂（用筷子能扎透就熟了）。
4. 蒸好的红薯用勺背压成泥。
5. 加入奶粉
6. 加入白糖搅拌均匀。（白糖随个人喜好适量添加。）
7. 将红薯用食品袋包一块，每块30g大小。
8. 中间包上适量芝士，包起来搓成圆球。
9. 包好的奶酪红薯球在椰蓉里面滚一滾使表面沾满椰蓉。
10. 一个一个全部滚好。
11. 放入微波炉叮一分钟，大功告成！
12. 成品，香甜软糯，老少皆宜。
13. 还有拉丝效果呢！一口一个超好吃~~~
小贴士
- 1.加入牛奶量的时候要根据红薯的干湿再决定，不要加太多，搅拌的时候顺滑就可以。
- 2.地瓜拿出来搓球时还烫手，手指先浸泡冷水再做红薯球这样就不会沾手，而且也不烫手了。
菜谱创建于:2018年11月10日 19:12
