糖霜山楂

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山楂含多种有机酸，可提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，对胃肠运动功能具有调节作用。

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食材

山楂 100
冰糖 70g
水 80ml
白醋 3g

步骤

糖霜山楂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 599'>山楂</a>洗净去蒂

1. 山楂洗净去蒂

糖霜山楂,控干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>分

2. 控干水分

糖霜山楂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>放入锅里

3. 冰糖放入锅里

糖霜山楂,加水烧开

4. 加水烧开

糖霜山楂,熬制泡泡稠密时滴入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>搅拌均匀

5. 熬制泡泡稠密时滴入白醋搅拌均匀

糖霜山楂,关火倒入山楂

6. 关火倒入山楂

糖霜山楂,轻轻的搅拌使糖浆包裹在山楂上

7. 轻轻的搅拌使糖浆包裹在山楂上

糖霜山楂,晾凉就可以吃了

8. 晾凉就可以吃了

菜谱创建于:2018年11月11日 21:25

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