圣诞糖霜饼干
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食材
- 低粉 140g
- 黄油 75g
- 细砂糖 60g
- 蛋黄 20g
- 香草精 几滴
- 糖霜部分：
- 蛋白 30g
- 糖粉 150g
- 另：
- 模具 自己喜欢的
- 食用色素 随便都可以
步骤
1. 准备材料
2. 黄油室油软化，加入细砂糖
3. 用打蛋器打拌均匀
5. 然后加入低粉，用刮刀拌匀
6. 再用保鲜膜包好，放冰箱1小时左右
7. 用棍子把面团擀成了曲奇饼的厚薄左右
8. 再用模具按压出型状
9. 放进烤盘里
10. 然后放入预热的烤箱，170度烤15分钟
11. 30g蛋白分3次加入糖粉打发
12. 打发至提起打蛋器滴落后不会太容易消失便行了
13. 再分别加入不同的食用色素调色，分别用裱花袋装好
14. 饼干出炉后先放凉
15. 先裱上一层，待干后再裱另外的顏色
16. 先裱上一层，待干后再裱另外的顏色
17. 完成
18. 完成
菜谱创建于:2018年12月18日 22:45
