可可戚风杯子蛋糕

可可戚风杯子蛋糕

隔着屏幕也能闻到香的巧克力蛋糕,宝宝毫无抵抗力!

丁当老娘

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 可可粉 5克
  • 低筋面粉 25克
  • 玉米油 25克
  • 牛奶 30克
  • 白糖 40克

步骤

可可戚风杯子蛋糕,准备好所有材料。

1. 准备好所有材料。

可可戚风杯子蛋糕,蛋清蛋黄分离。

2. 蛋清蛋黄分离。

可可戚风杯子蛋糕,蛋清分三次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>打发好。

3. 蛋清分三次加入白糖打发好。

可可戚风杯子蛋糕,蛋黄加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>混合拌匀。

4. 蛋黄加入玉米油牛奶混合拌匀。

可可戚风杯子蛋糕,过筛低粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>。

5. 过筛低粉和可可粉

可可戚风杯子蛋糕,搅拌至细腻状态。

6. 搅拌至细腻状态。

可可戚风杯子蛋糕,挖一勺蛋白到可可糊里。

7. 挖一勺蛋白到可可糊里。

可可戚风杯子蛋糕,翻拌混合。

8. 翻拌混合。

可可戚风杯子蛋糕,然后全部倒入剩余的蛋白里,翻拌混合均匀。

9. 然后全部倒入剩余的蛋白里,翻拌混合均匀。

可可戚风杯子蛋糕,装入一次性裱花袋。

10. 装入一次性裱花袋。

可可戚风杯子蛋糕,挤入纸杯,轻震几下。

11. 挤入纸杯,轻震几下。

可可戚风杯子蛋糕,上下火170度20分钟。

12. 上下火170度20分钟。

可可戚风杯子蛋糕,满屋的香味!

13. 满屋的香味!

小贴士

  1. 关于烤箱的温度,根据自己家的烤箱温度脾气来调整。
菜谱创建于:2018年11月17日 10:05

应季菜肴

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