可可戚风杯子蛋糕
隔着屏幕也能闻到香的巧克力蛋糕,宝宝毫无抵抗力!
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食材
- 鸡蛋 2个
- 可可粉 5克
- 低筋面粉 25克
- 玉米油 25克
- 牛奶 30克
- 白糖 40克
步骤
1. 准备好所有材料。
2. 蛋清蛋黄分离。
3. 蛋清分三次加入白糖打发好。
5. 过筛低粉和可可粉。
6. 搅拌至细腻状态。
7. 挖一勺蛋白到可可糊里。
8. 翻拌混合。
9. 然后全部倒入剩余的蛋白里,翻拌混合均匀。
10. 装入一次性裱花袋。
11. 挤入纸杯,轻震几下。
12. 上下火170度20分钟。
13. 满屋的香味!
小贴士
- 关于烤箱的温度,根据自己家的烤箱温度脾气来调整。
菜谱创建于:2018年11月17日 10:05