黄金炒菜花

黄金炒菜花

昨天晚上特意去超市买了3个咸鸭蛋,加上莎莎送来的菜花,做了这盘在口感上~妙不可言的黄金炒菜花。

秦凤Qin

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食材

  • 菜花 300克
  • 咸蛋黄 3个

步骤

黄金炒菜花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 63'>菜花</a>焯水至断生。

1. 菜花焯水至断生。

黄金炒菜花,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9596'>咸蛋黄</a>,用勺子压碎。

2. 取咸蛋黄,用勺子压碎。

黄金炒菜花,不粘锅中倒入少许油,倒入咸蛋黄。

3. 不粘锅中倒入少许油,倒入咸蛋黄。

黄金炒菜花,小火炒至咸蛋黄气泡。

4. 小火炒至咸蛋黄气泡。

黄金炒菜花,倒入菜花,快速翻炒,使菜花上均匀粘上咸蛋黄。

5. 倒入菜花,快速翻炒,使菜花上均匀粘上咸蛋黄。

黄金炒菜花,盛入盘中。

6. 盛入盘中。

黄金炒菜花,铛铛挡~开吃了~口感妙不可言

7. 铛铛挡~开吃了~口感妙不可言

菜谱创建于:2018年11月26日 09:20

应季菜肴

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