翠竹报春-年夜饭
马上要过年啦，收藏几道年夜菜，过年露一手。后面也会陆续分享一些年夜菜。
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食材
- 黄瓜 2根
- 火龙果 1个
- 沙拉酱 适量
步骤
1. 准备2根黄瓜，这里只拍照1根。
2. 将黄瓜切成段，一共切5段。
3. 用刀在两侧各竖切一下，切至1/3深度，两侧留有0.5厘米厚度。
4. 在横截面1/3处横刀切到底，两侧不要切断，这步最好用小的刀切，切掉上盖。
5. 将里面的心用勺子挖掉，做一个黄瓜竹筒。
6. 全部处理好装在盘子上。
7. 取一个火龙果。
8. 切下两片果肉。
9. 切成丁。
10. 将刚才做竹筒剩下的黄瓜切成丁。
11. 火龙果丁和黄瓜丁装在一个碗里，放入沙拉酱。
12. 搅拌均匀。
13. 将水果沙拉装到黄瓜竹筒里。
14. 用刮皮刀刮几条黄瓜皮。
15. 切下一些大小不一的三角形。
16. 装饰到盘子上，就完成了。
17. 成品图。
18. 成品图。
菜谱创建于:2018年11月26日 20:27
