蒸糯米蛋糕
没有加牛奶，没有加一滴油，而且采用的是蒸的方法，减肥爱美人士都大口大口地吃吧！口味香，糯，甜，软，总之，非常非常好吃！糯米蛋糕绵软好吃不黏牙，特别有嚼劲。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 糯米粉 45克
- 糖 15克
步骤
1. 准备糯米，放入锅内，不加油
2. 炒至微微发黄
3. 用料理机打成粉，先麻烦大家可以直接买现成的糯米粉
5. 一直打发到体积变得3倍大，滴落下来的蛋糊不会马上消失即可
6. 加入糯米粉，用刮刀搅拌均匀无干粉。
7. 模具里放入油纸 ，直接把蛋糕液倒在上面。
8. 大火蒸20分钟，过5分钟开盖。
9. 切开，就可以享用了，有点黏，我喜欢把它们放保鲜盒密封冷藏以后，就酸奶一起吃，绝配！
10. 很好吃的糯米蛋糕
小贴士
- 1、很传统的一道甜点，糖的量可以适当减少，但不能少于七成。
- 2、糯米粉可以买现成的，比较省事
菜谱创建于:2018年11月27日 15:34
