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1. 糯米洗净,提前浸泡2小时
2. 排骨洗净,待用
3. 姜切末放进排骨腌
4. 放适量料酒,酱油,胡椒粉,盐,五香粉
5. 搅拌均匀腌一个小时
6. 腌好的排骨加少许色拉油搅拌,为了更好等下裹上糯米
7. 蒸笼洗干净铺上一层白布【如果有荷叶就更香了,】没有蒸笼可以用盆子
8. 排骨在糯米上裹一圈
9. 全部裹好,摆均匀,上锅蒸2个小时,
10. 出锅撒上葱花摆上枸杞,是不是很漂亮。