新文美食 自制红豆沙
今天孩子们又给我要红糖豆沙包，我只能连夜给孩子们做了，我今天就把做豆沙的步骤简单的介绍一下吧。
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食材
- 红小豆 500克
- 红糖 250克
- 花生油 适量
步骤
1. 红小豆500克，洗干净放入锅中加入足够的水，大火烧开转小火熬两个小时，豆子完全烂了，在用勺子捻碎，倒入漏网过滤出豆皮。
2. 这是过滤好的豆沙了。
3. 用一块干净的细布铺在盆中，倒入豆沙汁。
4. 在把布封好口挤出水分，要挤干一点。
5. 倒入盆中要散散的。
6. 锅中加入适量油倒入250克红糖炒化。
7. 锅中马上倒入豆沙翻炒均匀。
8. 炒制红润即可。
9. 放凉在做成小球。
10. 成品图
11. 成品图
菜谱创建于:2018年11月29日 11:50
应季菜肴
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