香嫩无比，吃一口回味无穷。
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1. 茴香洗净控干水分
2. 葱、茴香切碎。
3. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。
4. 不粘锅中放入少许油，炒香葱碎。
5. 放入茴香根翻炒均匀。
6. 放入茴香叶。
7. 翻炒均匀。
8. 均匀倒入打散的鸡蛋。
9. 待鸡蛋定型，翻炒均匀。
10. 盛入盘中。
11. 铛铛挡~开吃了
