酱烧豆腐

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遇見【1992】

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食材

食用油适量
黄豆酱一勺
甜面酱一勺
豆腐一大块
小葱两根

步骤

酱烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>先切成长片

1. 豆腐先切成长片

酱烧豆腐,再切成长条

2. 再切成长条

酱烧豆腐,最后切成小丁

3. 最后切成小丁

酱烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切成葱花

4. 小葱切成葱花

酱烧豆腐,豆腐倒入开水锅中焯水一分钟左右捞出沥水备用

5. 豆腐倒入开水锅中焯水一分钟左右捞出沥水备用

酱烧豆腐,起锅热油

6. 起锅热油

酱烧豆腐,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>炒香

7. 放入黄豆酱和甜面酱炒香

酱烧豆腐,倒入豆腐丁小心翻炒一会

8. 倒入豆腐丁小心翻炒一会

酱烧豆腐,加入葱花翻炒均匀即可

9. 加入葱花翻炒均匀即可

酱烧豆腐,出锅装碗食用

10. 出锅装碗食用

酱烧豆腐,一道酱香味十足的酱烧豆腐可以开吃了。

11. 一道酱香味十足的酱烧豆腐可以开吃了。

小贴士

豆腐焯水或浸泡可以去豆腥味喔。

菜谱创建于:2021年11月03日 23:03

应季菜肴

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