东北吃法_酱香窝瓜蒸豆腐
猪肉酱和豆腐是绝配，配上蒸窝瓜拌酱，更是清淡爽口。撒上葱碎酱香味的软软的香香的。
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食材
- 窝瓜 一个
- 豆腐 一块（300克）
- 猪肉酱 一勺（两勺也可）
- 海鲜酱油 适量
- 葱 适量
- 干辣椒 两个
步骤
1. 窝瓜洗净备用
2. 窝瓜去皮，掏出瓜瓤，切块。
3. 东北黄豆豆腐
4. 豆腐切小块
5. 豆腐和窝瓜摆盘，窝瓜摆在豆腐的四周。
6. 放进蒸锅里蒸
7. 盖好锅盖开锅蒸15分钟
8. 猪肉酱（用别的酱也可）
10. 蒸好了
11. 油热放干辣椒炒出香味
12. 放猪肉酱
13. 加海鲜酱油，调好的料汁。
14. 葱碎撒到盘子里，浇上调好的料汁即可。（如下图）
15. 成品图
小贴士
- 吃的时候把酱都拌均匀了，可以根据自己的口味加盐或者老干妈辣酱。
菜谱创建于:2017年12月15日 07:45
