汆锅底

汆锅底

汆锅底这是道热乎乎，暖洋洋的菜，一口虾肉鲜，一口羊肉香，一口酸菜酸，一口辣椒辣。先喝汤再吃肉，酸辣下肚打开你的味蕾跟食欲。

早早妈妈晚晚

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食材

羊肉 100克
虾若干
酸菜 300克
泡辣椒 5根
小米辣 3根
粉丝半把
胡椒粉适量
盐 1克
柠檬汁数滴
葱一根
姜适量
香叶两片

步骤

汆锅底,准备原料

1. 准备原料

汆锅底,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>腌制去腥

2. 虾去虾线柠檬汁腌制去腥

汆锅底,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

3. 葱切段，姜切片

汆锅底,小米辣切碎

4. 小米辣切碎

汆锅底,热油锅

5. 热油锅

汆锅底,葱姜爆香

6. 葱姜爆香

汆锅底,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>翻炒

7. 放入酸菜翻炒

汆锅底,加清水

8. 加清水

汆锅底,放入泡椒

9. 放入泡椒

汆锅底,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>煮沸

10. 香叶煮沸

汆锅底,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>

汆锅底,虾

12. 虾

汆锅底,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>烫

13. 放入羊肉烫

汆锅底,加盐

14. 加盐

汆锅底,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>煮到羊肉成熟即可

15. 胡椒粉煮到羊肉成熟即可

汆锅底,撒上小米辣

16. 撒上小米辣

汆锅底,装盘

17. 装盘

菜谱创建于:2018年12月12日 12:02

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