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1. 准备三根竹笋。
2. 剥掉外面的笋衣。
3. 切滚刀块。
4. 热锅烧油。
5. 放入笋块大火煸炒三分钟。
6. 生抽一大勺。
7. 一条调羹老抽。
8. 三勺汤
9. 加入一小碗水
10. 盖锅盖，大火十分钟。
11. 大火收收水分。
12. 装盘完成。
