红烧油豆腐
这也是一道简单方便的快手菜。
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食材
- 油豆腐 随意
- 黑木耳 1把
- 胡萝卜 1小段
- 香葱 1小把
- 细砂糖 shaoxuw
- 橄榄油 1大勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
步骤
1. 黑木耳浸泡开。
2. 油豆腐也稍微泡一下热水。
3. 捞出沥干水分备用。
4. 胡萝卜切片。
5. 香葱切末，葱白葱花分开。
6. 锅里倒入橄榄油。
7. 下入葱白爆香。
8. 接着放入胡萝卜黑木耳翻炒断生。
9. 放入生抽。
10. 放入蚝油等调料。
11. 翻炒均匀。
12. 倒入适量清水。
13. 最后放入油豆腐小火煮一会儿。
14. 最后翻炒收干汤汁。
15. 出锅前再撒些葱花。
16. 可以上桌啦！
小贴士
- 各种食材的多少按自家人数来调整。
- 调料的放入按自家口味增减。
菜谱创建于:2020年11月25日 19:18
