红烧油豆腐
红烧油豆腐，超级美味下饭菜！
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食材
- 油豆腐 500克
- 大蒜 半头
- 红尖椒 2个
- 绿尖椒 2个
- 小葱 一根
- 生抽 2勺
- 老抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 淀粉 一勺
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 水 半碗
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 辣椒切段
3. 大蒜拍碎，葱切碎
4. 取一小碗，加入2勺生抽
5. 加入一勺蚝油
6. 加入一勺老抽
7. 加入一勺淀粉
8. 加入半碗水，搅拌均匀备用
9. 起锅烧油，下入葱蒜辣椒爆香
10. 下入油豆腐翻炒片刻
11. 倒入调好的料汁翻炒均匀，加入适量水炖几分钟
12. 炖至汤汁收干，加入适量的五香粉
13. 加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
14. 盛入盘中即可开吃了，吸满汤汁的油豆腐超级下饭
15. 成品图！
16. 成品图！
菜谱创建于:2020年11月23日 09:27
