红烧油豆腐
最近喜欢上了吃油豆腐，今天做了红烧口味的，太好吃了！
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食材
- 油豆腐 200g
- 大葱 1段
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 干红辣椒 3个
- 食用油 适量
- 红烧酱油 2勺
- 香醋 1勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 少许
步骤
1. 油豆腐用清水冲洗一下。
2. 大葱切成小段。
3. 生姜切成片。
4. 大蒜切成片。
5. 干红辣椒切成小段。
6. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱姜蒜和干红辣椒炒香。
7. 下入油豆腐翻炒均匀。
8. 加入2勺红烧酱油。
9. 加入一勺香醋。
10. 翻炒均匀。
11. 放盐。
12. 放糖。
13. 加入半碗开水翻炒均匀，煮2分钟。
14. 放鸡精增加口感。
15. 翻炒均匀即可。
16. 出锅撒上葱花。
17. 超级好吃。
18. 咬一口满满的酱汁。
菜谱创建于:2020年11月29日 00:05
