红烧油豆腐
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食材
- 油豆腐 6个
- 蒜 2瓣
- 葱 1根
- 油、盐 适量
- 生抽、蚝油 适量
- 辣椒 2个
步骤
1. 准备食材
2. 油豆腐清水洗洗，抓掉水分
3. 切小块，一开四
4. 蒜拍扁
5. 去皮剁碎
6. 葱切小段，葱白叶分开
8. 锅里烧干下油
9. 油热下蒜葱白爆一下
10. 下生抽
11. 下蚝油搅匀
12. 下油豆腐翻炒一下
13. 加入适量的水（水量根据个人喜欢的软度加）
14. 煮几分钟加入辣椒翻炒一下
15. 再加入葱叶段起锅
16. 成品图
菜谱创建于:2020年11月25日 19:26
应季菜肴
