蘑菇炒菜梗
冬天这种菜梗最经典的做法，就是和蘑菇一起炒，鲜美又营养，做法也简单。
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食材
- 小藏菜梗 1个
- 蘑菇 100克
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好材料，小藏菜梗1个，蘑菇100克。
2. 小藏菜梗去掉外面的老梗，清洗干净后切成条。
3. 蘑菇用软的刷子刷洗掉表面的的脏物，清洗干净后切成片。
4. 锅中倒入适量油.
5. 把切成片的蘑菇放入锅中。
6. 煸炒至蘑菇变软，加入少许盐炒匀.
7. 等有水出来后就可熄火盛出。
8. 锅中倒入适量油，把藏菜梗放入锅中。
9. 炒匀后加少许盐，煸炒至菜梗变软。
10. 加入刚才炒过的蘑菇一起翻炒均匀。
11. 煮至菜梗变软入味就可以熄火，出锅了。
12. 简单又营养的蘑菇炒菜梗。
小贴士
- 蘑菇因为直接裸露在外，容易受病虫害和微生物的侵蚀，还有农药，肥料以及病菌等容易附在蘑菇表面，所以一定要清洗干乐净，最好用软刷子在流动的清水中把它刷洗干净。
菜谱创建于:2018年12月20日 03:04
