好吃到爆的点心网红雪花酥
雪花酥流行了好久好久,经常看到有人在朋友圈晒,雪花酥被称为升级版的牛轧糖,味道可比牛轧糖好吃很多,完美的雪花酥,咸香和奶香交织,吃后有回香,而且越吃奶味越浓,堪称糖果和饼干结合的经典,作为宝宝的小零食太合适了。圣诞即将来临,忍不住也给宝宝做了一次雪花酥应应景,简简单单几步搞定,手残党都可以学会。
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食材
- 棉花糖 240g
- 饼干 180g
- 黄油 40g
- 奶粉 40g
- 葡萄干 50g
- 腰果 40g
- 核桃 30g
步骤
![好吃到爆的点心网红雪花酥,准备好所有食材。](https://pic.ecook.cn/web/262608770.jpg!wd780)
1. 准备好所有食材。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,在不粘锅上将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>小火融化。](https://pic.ecook.cn/web/262608786.jpg!wd780)
2. 在不粘锅上将黄油小火融化。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,拉丝。](https://pic.ecook.cn/web/262608789.jpg!wd780)
4. 拉丝。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>。](https://pic.ecook.cn/web/262608800.jpg!wd780)
5. 加入奶粉。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 581'>饼干</a>。](https://pic.ecook.cn/web/262608801.jpg!wd780)
6. 加饼干。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,加干果。](https://pic.ecook.cn/web/262608803.jpg!wd780)
7. 加干果。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,取一个容器,底部撒上一层奶粉,我用的披萨盘,方便取出。](https://pic.ecook.cn/web/262608808.jpg!wd780)
8. 取一个容器,底部撒上一层奶粉,我用的披萨盘,方便取出。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,将搅拌均匀的雪花酥放入模具中,再将剩余的奶粉均匀撒于表面。](https://pic.ecook.cn/web/262608809.jpg!wd780)
9. 将搅拌均匀的雪花酥放入模具中,再将剩余的奶粉均匀撒于表面。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,待放置常温后,用刀切成自己喜欢的形状,就可以开吃啦。](https://pic.ecook.cn/web/262608810.jpg!wd780)
10. 待放置常温后,用刀切成自己喜欢的形状,就可以开吃啦。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,成品。](https://pic.ecook.cn/web/262608812.jpg!wd780)
11. 成品。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,成品。](https://pic.ecook.cn/web/262608813.jpg!wd780)
12. 成品。
![好吃到爆的点心网红雪花酥,成品。](https://pic.ecook.cn/web/262608815.jpg!wd780)
13. 成品。
小贴士
- ①奶粉一部分撒入棉花糖中,留一部分撒在雪花酥上才有雪花的氛围。
- ②配方中的坚果饼干可以根据自己喜欢的口味来调整。
- ③食材比例可以此为参考。
菜谱创建于:2018年12月22日 01:19