好吃到爆的点心网红雪花酥
雪花酥流行了好久好久，经常看到有人在朋友圈晒，雪花酥被称为升级版的牛轧糖，味道可比牛轧糖好吃很多，完美的雪花酥，咸香和奶香交织，吃后有回香，而且越吃奶味越浓，堪称糖果和饼干结合的经典，作为宝宝的小零食太合适了。圣诞即将来临，忍不住也给宝宝做了一次雪花酥应应景，简简单单几步搞定，手残党都可以学会。
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食材
- 棉花糖 240g
- 饼干 180g
- 黄油 40g
- 奶粉 40g
- 葡萄干 50g
- 腰果 40g
- 核桃 30g
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 在不粘锅上将黄油小火融化。
4. 拉丝。
5. 加入奶粉。
6. 加饼干。
7. 加干果。
8. 取一个容器，底部撒上一层奶粉，我用的披萨盘，方便取出。
9. 将搅拌均匀的雪花酥放入模具中，再将剩余的奶粉均匀撒于表面。
10. 待放置常温后，用刀切成自己喜欢的形状，就可以开吃啦。
11. 成品。
12. 成品。
13. 成品。
小贴士
- ①奶粉一部分撒入棉花糖中，留一部分撒在雪花酥上才有雪花的氛围。
- ②配方中的坚果饼干可以根据自己喜欢的口味来调整。
- ③食材比例可以此为参考。
菜谱创建于:2018年12月22日 01:19
