圣诞巧克力
生活需要仪式感，只是简单的熔化再创作，就能给自己增添节日的气氛。生活中的甜蜜与温馨，其实就是这么简单。
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食材
- 抹茶味绿色巧克力 适量
- 原味咖啡色巧克力 少许
- 金色糖珠 适量
- 银色糖珠 适量
步骤
1. 材料备好
2. 趁着巧克力还比较硬的时候，用刀在原味巧克力上斜向切割出碎屑
3. 用小勺子把巧克力屑装到圣诞树巧克力模具里的树干位置上（因为巧克力遇热会化，所以不建议用手取用，瞬间就化了）
4. 用牙签整理一下巧克力屑的位置
5. 这时候抹茶味的巧克力砖稍微软了一点，我们用刀把它切成小块
6. 开启机器，把巧克力块倒入（如果没有机器可以装在碗里，用热水隔水熔化）
7. 慢慢的，巧克力块已经开始熔化了，我们慢慢开始搅拌
8. 很快巧克力就熔化好了，成为了巧克力浆
9. 趁热倒入巧克力模具中
10. 因为边拍照变做，巧克力很快就因为变凉开始变浓稠了，这时候可以用牙签整一下型
11. 因为巧克力浆的热力，底下的树干也会开始有点熔化，为了出来的效果好看些，可以用牙签搅动一下，让树与树干部分稍微融合
12. 虽然这是背面，不过还是可以装饰的，我添加了树干部分并且用糖珠装饰。接下来等待冷却就可以了
13. 完成。
小贴士
- 1、如果是使用隔水熔化的方式，巧克力在熔化的过程中要防止浸到水。
- 2、如果是使用机器熔化的方式，那么就需要慢慢搅拌，熔化好了必须马上关掉机器，余温是足够保持巧克力浆的状态的。（不关机器很可能会糊）
菜谱创建于:2018年12月22日 23:22
