新文美食  懒人简便宫爆鸡丁

新文美食 懒人简便宫爆鸡丁

做宫爆鸡丁很少用调料包做,今天收拾调料翻出一袋宫爆鸡丁调料包,就用它做了,什么调料都不用加了。

郭新文

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食材

  • 鸡胸肉 一块
  • 黄瓜 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 大葱 半节
  • 姜蒜 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 蛋青 1个
  • 一块
  • 2瓣

步骤

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>去皮切成丁,葱白切段。

1. 胡萝卜去皮切丁,黄瓜去皮切成丁,葱白切段。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切成见方块,加入适量盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,蛋青,加入适量干淀粉抓均匀淹制十分钟,平底锅滑七成熟倒入盆中备用。

2. 鸡胸肉切成见方块,加入适量盐,料酒,蛋青,加入适量干淀粉抓均匀淹制十分钟,平底锅滑七成熟倒入盆中备用。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,调料包加入适量水调成汁。

3. 调料包加入适量水调成汁。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,锅中倒入适量油烧热,放入葱段翻炒均匀。

4. 锅中倒入适量油烧热,放入葱段翻炒均匀。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,放入胡萝卜丁炒均匀。

5. 放入胡萝卜丁炒均匀。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,倒入鸡丁。

6. 倒入鸡丁。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,倒入黄瓜丁。

7. 倒入黄瓜丁。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,倒入调料汁。

8. 倒入调料汁。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,大火翻炒均匀。

9. 大火翻炒均匀。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,倒入熟花生米。

10. 倒入熟花生米。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,翻炒均匀即可出锅。

11. 翻炒均匀即可出锅。

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,成品图

12. 成品图

新文美食  懒人简便宫爆鸡丁,成品图

13. 成品图

小贴士

  1. 一袋调料包什么都有了,不用加任何调料。
菜谱创建于:2018年12月23日 18:08

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