这才是真正的耳光炒面吃货日记
今天分享一道简单又美味 好吃到不肯放碗的炒面方法
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食材
- 大头虾 6条
- 蔬菜丁 30g
- 咸鸭蛋 1个
- 面条 180g
- xo酱 15g
- 洋葱 20g
步骤
1. 虾头备用，虾肉沸水下锅焯熟
2. 胡萝卜焯水备用，再煮面，捞出
3. 拌入少许食用油待用
4. 热锅冷油下虾头，炒出虾油后，取出虾头
5. 倒入鸭蛋黄充分炒匀
6. 再下鸭蛋白、洋葱碎、蔬菜丁翻炒
7. 放入面和虾仁，适量xo酱，炒匀盛出
8. 完成
小贴士
- 1.口味重的可以再吃的时候再拌入下xo酱
菜谱创建于:2018年12月25日 16:13
