这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法

★★★★★ 小圆食记 Menu 不知道有多少人吃过油炸香蕉,本来香蕉经过油炸或许煎今后,真的极好吃,香蕉自身即是极好吃的一种生果; 而它特有的性质,又是制造甜点极好的资料。今天给我们共享一个油炸香蕉的小甜点。 ★★★★★ 创意指数 香蕉丸子

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食材

  • 香蕉 1根
  • 5g
  • 0.5g
  • 淀粉 30g
  • 糯米粉 40g
  • 面包糠 30g

步骤

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 610'>香蕉</a> 1根
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、5g、盐0.5g
淀粉 30g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a> 40g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a> 30g

1. 香蕉 1根 、5g、盐0.5g 淀粉 30g、糯米粉 40g、面包糠 30g

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,将香蕉去皮, 放入碗中,碾压成泥

2. 将香蕉去皮, 放入碗中,碾压成泥

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,倒入0.5g盐、5g糖、30g淀粉、40g糯米粉

3. 倒入0.5g盐、5g糖、30g淀粉、40g糯米粉

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,揉成面团备用

4. 揉成面团备用

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,面板上撒上一把面粉

5. 面板上撒上一把面粉

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,将面团揉搓成长条,切15g小段备用

6. 将面团揉搓成长条,切15g小段备用

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,再将切好的小段,搓成团

7. 再将切好的小段,搓成团

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,放入面包糠中,均匀裹上面包糠

8. 放入面包糠中,均匀裹上面包糠

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,油锅放入筷子,周边迅速气泡,说明油温合适

9. 油锅放入筷子,周边迅速气泡,说明油温合适

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,放入丸子,小火煎炸3分钟至金黄

10. 放入丸子,小火煎炸3分钟至金黄

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,控油捞起

11. 控油捞起

这才是香蕉的正确吃法,香酥美味的香蕉丸子,奉送制作方法,香糯可口的香蕉丸子就完成啦

12. 香糯可口的香蕉丸子就完成啦

小贴士

  1. 1.喜欢吃糖的可以多放点糖
  2. 2.炸丸子的时候一点要小火,这样炸出的丸子外脆里糯
  3. 3.揉搓丸子的时候可以手上涂点油,不容易粘连,而且更容易上面包糠
菜谱创建于:2017年10月14日 02:06

应季菜肴

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