粉蒸胡萝卜丝
这是一道可口并富含营养的菜，口感劲道，味道美极了。菜好吃又有营养，但之前老做不好，蒸出来粘在一起，今天这个方法简单易操作又好吃。胡萝卜丝富含大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，非常适合经常熬夜加班的上班族们。
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食材
- 面粉 100克
- 胡萝卜 200克
- 盐 3克
步骤
2. 撒少许盐腌制20分钟
3. 找一纱布包住胡萝卜，用力把水挤出来。用一点点食用油搅拌一下，防止蒸的时候比较干
5. 让每根胡萝卜丝都被包裹住。拌好后，再抓匀。
6. 锅内烧热水，水开后在在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放胡萝卜。水开大火蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。
7. 口感劲道，味道美极了。
8. 一盘高颜值快手菜就完成啦～～～
9. 胡萝卜丝富含大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，非常适合经常熬夜加班的上班族们。
10. 大家试试看
11. 是一道简单易做的家常菜
小贴士
- 1.胡萝卜丝尽可能的细一些，好熟并且口感好。
- 2.蒸好的也直接凉拌。也很不错。
- 3、胡萝卜腌制的水分一定要使劲挤出，要不然沾干面粉的时候会粘成一团。
- 4、一定要二分钟一翻，让面粉受热吸湿均匀，蒸五六分钟就够了，很好熟的，时间长了就脓了。
菜谱创建于:2018年12月26日 21:12
