平菇怎么吃都好吃，且营养健康。
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1. 锅中放入适量水，水开后放入平菇，焯水30秒。
2. 捞出控干水分。
3. 洋葱切丝。
4. 不粘锅中放入少量油，炒香洋葱丝。
5. 倒入平菇。
6. 翻炒均匀，倒入耗油。
7. 翻炒均匀，盛入盘中。
