土豆烧排骨

土豆烧排骨

抹茶16

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食材

  • 排骨 三百克
  • 土豆 一个
  • 少许
  • 茴香 一个
  • 黄酒 适量
  • 海天金标生抽 适量
  • 海天草菇老抽 少许
  • 白糖 适量
  • 适量

步骤

土豆烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>泡水泡出血水并洗干净

1. 排骨泡水泡出血水并洗干净

土豆烧排骨,放入锅内焯水

2. 放入锅内焯水

土豆烧排骨,沸腾出沫后开始撇沫

3. 沸腾出沫后开始撇沫

土豆烧排骨,撇去浮沫后加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>去腥然后再炖煮一会

4. 撇去浮沫后加适量黄酒去腥然后再炖煮一会

土豆烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净去皮

5. 土豆洗净去皮

土豆烧排骨,将土豆切成均匀的块状泡水备用

6. 将土豆切成均匀的块状泡水备用

土豆烧排骨,锅内放油烧热放入土豆煎一下

7. 锅内放油烧热放入土豆煎一下

土豆烧排骨,过一会放入排骨一同翻炒

8. 过一会放入排骨一同翻炒

土豆烧排骨,加入适量生抽

9. 加入适量生抽

土豆烧排骨,加入少许老抽上色

10. 加入少许老抽上色

土豆烧排骨,加入适量清水和一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135'>茴香</a>将排骨炖煮一会

11. 加入适量清水和一个茴香将排骨炖煮一会

土豆烧排骨,等汁稍微收干加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>调味

12. 等汁稍微收干加入适量白糖调味

土豆烧排骨,等汁收干排骨入味即可出锅

13. 等汁收干排骨入味即可出锅

土豆烧排骨,装盘放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>丝卷

14. 装盘放上丝卷

土豆烧排骨,拍上成品图,一盘美味的土豆烧排骨就完成了,土豆带着肉香太赞了

15. 拍上成品图,一盘美味的土豆烧排骨就完成了,土豆带着肉香太赞了

菜谱创建于:2018年12月30日 15:13

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