牛轧糖

牛轧糖

看见什么吃什么

看见什么吃什么

+关注

2 菜谱

50 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

棉花糖 300g
奶粉 200g
黄油 100g
蔓越梅 100g左右(根据个人口味增减)

步骤

牛轧糖,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>放进锅内融化，立刻倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>，快速搅拌

1. 将黄油放进锅内融化，立刻倒入棉花糖，快速搅拌

牛轧糖,再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>，快速的搅拌均匀，注意整个过程一定要小火，火大了就会变硬

2. 再倒入奶粉，快速的搅拌均匀，注意整个过程一定要小火，火大了就会变硬

牛轧糖,搅拌成如图状，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2140'>蔓越梅</a>，同样快速搅拌

3. 搅拌成如图状，再加入蔓越梅，同样快速搅拌

牛轧糖,在模具里铺好油纸、把糖倒入模具整形、没有模具就直接倒油纸上整形

4. 在模具里铺好油纸、把糖倒入模具整形、没有模具就直接倒油纸上整形

牛轧糖,待糖凉后就可以切了，可以包上糯米纸、也可以省略

5. 待糖凉后就可以切了，可以包上糯米纸、也可以省略

牛轧糖,包上糖纸就可以了

6. 包上糖纸就可以了

菜谱创建于:2016年05月04日 10:36

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机