烘焙小白必做～萌狗甜甜圈
宝贝放假了，在家各种点餐，喜欢吃甜点，今天他说想吃甜甜圈，下午亲子活动就是自制萌狗甜甜圈，宝贝负责手绘，我负责制作甜甜圈，就这样愉快的完成了。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 73g
- 甘汁园木糖醇 35g
- 玉米油 16g
- 可可粉 6 g
- 黑巧克力 少许
步骤
1. 准备所有食材。
2. 首先将鸡蛋打入深一点的器具中。
3. 加入木糖醇。(木糖醇口感接近蔗糖，口感清凉，适合不易多吃糖的人群)
4. 启动电动打蛋器，将鸡蛋液打发。
5. 打至鸡蛋液颜色变浅，体积变大。
6. 筛入低筋面粉。
7. 再倒入玉米油，翻拌均匀。
8. 取少许拌好的蛋黄糊，加入可可粉，翻拌均匀，无干粉。
9. 模具刷一层玉米油，将可可糊装入裱花袋，再挤模具中，如图，小狗的耳朵。
10. 再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中，挤入甜甜圈模具中，8分满即可。
11. 入东菱烤箱中层，上下管160°烤25分钟。(时间及温度仅供参考，具体根据自家烤箱性能另定)
12. 取出烤好的甜甜圈。
13. 翻过来了呦～小狗耳朵出来啦！
14. 巧克力隔水融化，装入裱花袋，记得剪个很小很小的小口，手绘上眼睛与鼻子，嘴巴。
15. 好吃又好看。
16. 亲子活动时间圆满结束。
17. 简单易上手，特别好吃，松软可口。
小贴士
- 这个量我做了6个甜甜圈。 烤箱温度及时间仅供，具体时间和温度根据自家烤箱性能另定。
菜谱创建于:2019年01月20日 18:13
