黄金萝卜丸子
快过年了，家里一直都有炸丸子的习惯，分享我超级爱吃的黄金萝卜丸子，好吃又简单，你也试试吧~~
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食材
- 白萝卜 2个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量 盐适量
- 五香粉适量 味精 适量
步骤
1. 准备好白萝卜，洗干净，去蒂，削皮。
2. 将准备好的白萝卜，擦成丝。
3. 在萝卜丝中加入一勺盐，杀出水分。
4. 将萝卜丝的水分挤干，尽量挤干一点。
5. 加入五香粉，味精等调味。（依个人口味添加）
6. 调好味后加入面粉稍微搅拌一下。
7. 加入一个鸡蛋，继续搅拌。
8. 搅拌均匀。
9. 将搅拌均匀的萝卜丝，团成圆形。
10. 等油烧热后放入锅中，炸至金黄色，出锅即可。
11. 金灿灿的萝卜丸子就做好啦！
小贴士
- 1.萝卜丝中的水分尽量要挤干。2.面粉看你放多少萝卜丝决定，不用太多。3.油一定热了之后再下丸子。
菜谱创建于:2019年01月21日 01:50
