萝卜丸子
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食材
- 青萝卜 200克
- 盐 半小勺
- 鸡精 一小勺
- 葱 适量
- 十三香 适量
步骤
1. 青萝卜去皮，洗净备用
2. 用刀切片
3. 在切成丝
4. 锅烧开水，放入萝卜丝
5. 加入一小勺盐
6. 水开煮三分钟
7. 把焯好的萝卜丝捞出，放入盆里
8. 加入清水投一下
9. 捞出转干水份
10. 放在菜板上切碎
11. 放入盆里
12. 加入一个鸡蛋
13. 一下勺淀粉，三小勺面粉
14. 加入十三香
15. 盐
16. 鸡精
17. 搅拌均匀
18. 用勺子把馅团成团，放入锅里，
19. 中小火炸制金黄即可
20. 炸好的丸子
小贴士
- 丸子用中小火炸金黄即可。
菜谱创建于:2020年04月13日 06:53
