简单易做的剁椒蒸萝卜
以前很不喜欢吃白萝卜，自从上次做了红烧萝卜后，改变了对萝卜的态度，今天这道“剁椒蒸萝卜”这道菜，用了香菇酿肉剩下的肉末做原料，色香味全，萝卜非常爽口、入口即化、老少皆宜，越来越爱吃萝卜了。
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食材
- 白萝卜 1个
- 剁辣椒 适量
- 豌豆 适量
- 肉末 适量
- 葱花 适量
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 白萝卜洗净去皮切片码入盘中。香葱切碎。
4. 白萝卜放入蒸锅，水烧开后大火蒸15分钟左右（筷子一戳就烂就好了）。
5. 将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒出备用，做调汁用。
6. 热锅热油，加入生抽，醋，萝卜汤。可根据自己喜好调节味道和用量。
7. 将调好的调料汁浇在萝卜片上，放入剁辣椒，撒上香葱碎，开吃。
8. 成品。
9. 出乎意料的好吃。
10. 颜值棒棒哒～
11. 一下吃好几片。
12. 来一块！
小贴士
- 1.萝卜选南方产的长白萝卜为最佳，因其嫩而汁多、易烂；
- 2.生抽有一定的咸味，这里没有放盐，喜欢咸一点可以加适量盐。
菜谱创建于:2019年01月24日 12:32
