炸鲜奶
外嫩里脆，入口即化，买袋牛奶就能做.
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食材
- 牛奶 250克
- 白糖 30克
- 玉米淀粉 30克
- 鸡蛋 1个
步骤
2. 小火加热，边加热边搅拌，成细腻顺滑的面糊。
3. 容器中刷一层玉米油防粘。
4. 把牛奶糊倒入，刮平表面。
5. 盖上盖子或者保鲜膜，放冰箱冷藏，凝固后取出脱模，切成小长块。
6. 裹一层玉米淀粉，再裹一层蛋液，再裹一层玉米淀粉。最后也可以裹面包糠。
7. 锅中放适量的油，油温五成热，放入牛奶块，炸至金黄即可。
8. 出锅，炸鲜奶完成.
菜谱创建于:2019年02月01日 16:06
