脆皮炸鲜奶

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糖小饼

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食材

牛奶 250ML
炼乳 2汤勺
玉米淀粉 2汤勺
糖 40G
面粉 3/4杯
泡打粉 1茶匙
牛奶
芝士粉

步骤

脆皮炸鲜奶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a></a>250ML，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>2汤勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>2汤勺和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>40G混合均匀

1. 牛奶250ML，炼乳2汤勺，玉米淀粉2汤勺和糖40G混合均匀

脆皮炸鲜奶,放入平底锅中中火加热。边加热边搅拌至淀粉糊化形成浓稠浆状奶糊

2. 放入平底锅中中火加热。边加热边搅拌至淀粉糊化形成浓稠浆状奶糊

脆皮炸鲜奶,装入保鲜盒中。送入冰箱冷冻1个小时

3. 装入保鲜盒中。送入冰箱冷冻1个小时

脆皮炸鲜奶,从盒子里面扣出来

4. 从盒子里面扣出来

脆皮炸鲜奶,切成小块

5. 切成小块

脆皮炸鲜奶,每一块牛奶块上均匀拍上干淀粉备用

6. 每一块牛奶块上均匀拍上干淀粉备用

脆皮炸鲜奶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>3/4杯，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>1茶匙和牛奶调成厚面糊

7. 面粉3/4杯，泡打粉1茶匙和牛奶调成厚面糊

脆皮炸鲜奶,奶块裹上面糊后下锅炸至两面金黄

8. 奶块裹上面糊后下锅炸至两面金黄

脆皮炸鲜奶,捞出控油。撒上帕玛森<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62016'>芝士粉</a>。即可

9. 捞出控油。撒上帕玛森芝士粉。即可

菜谱创建于:2013年06月02日 21:54

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