香辣凤爪排骨煲，这是什么神仙组合，也太好吃了
凤爪酥而不烂，排骨外酥里嫩，香气被锁在肉里，不仅香辣好吃，加入的玉米、平菇，也让食材更丰富，这实在是可以作为家宴的一道金牌菜!
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食材
- 排骨|凤爪|玉米|平菇
- 小米椒
- 葱姜
- 郫县豆腐|甜辣酱|料酒
步骤
1. ·食材· 【主料】：排骨|凤爪|玉米|平菇 【辅料】：小米椒|郫县豆腐|甜辣酱|料酒|葱姜
2. 排骨倒入清水中，浸泡去除血水。
3. 凤爪剪去指甲，一切为二。
4. 热锅冷油，倒入葱姜、小米椒炒香。
5. 再加入郫县豆瓣酱、甜面酱，炒匀后盛出备用。
6. 电饭煲中倒入排骨、凤爪、玉米、平菇，炒过的酱料。
7. 淋入料酒、少许白糖、小半碗清水。
8. 开启煮饭模式，跳档后再加热20分钟即可。
9. 让你欲罢不能的美味~
菜谱创建于:2019年02月10日 09:55
