这是什么神仙美味!不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~
哈喽,我是小鹿, 我一直比较喜欢吃油炸的食物, 每次去夜市都忍不住要吃好多炸串, 但天气热的时候不想出门, 就会在家用空气炸锅做好吃的, 刚好看到后台求空气炸锅的吃法, 嘻嘻 这就来啦~ 那么今天的图文菜谱就是 新奥尔良蜜汁鸡翅根 用空气炸锅做的,不加一滴油, 做出来的鸡翅外表金黄酥脆, 里面肉质鲜嫩多汁,伴随着诱人的香气, 每一口都让人欲罢不能,好吃到舔手指~ 做法简单不费事,腌制好鸡翅根, 放进空气炸锅里就行, 想吃的时候自己在家做,干净还卫生, 下午饿了或晚上馋了都可以来一份, 解馋又健康,家里的老人小孩也能放心吃, 赶紧试一试吧~
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食材
- 鸡翅根 500g
- 新奥尔良粉 35g
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 2勺
- 料酒 2勺
- 蒜 适量
- 芝麻 适量
步骤
1. 将鸡翅根洗净,两面各划两刀,蒜切碎备用
3. 把鸡翅根放入碗中,均匀涂抹酱料
4. 鸡翅根倒入密封袋中,放冰箱腌制1小时
5. 空气炸锅180度预热5分钟后,放入腌制好的鸡翅根,180度炸10分钟
6. 给鸡翅根翻面,继续炸8分钟
7. 在鸡翅根表面刷一层蜂蜜,再炸2分钟
8. 取出鸡翅根,撒上白芝麻,新奥尔良蜜汁鸡翅根就做好啦,开吃吧~
应季菜肴
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